Дигитализација и зелена трансформација во агро-прехранбениот сектор

Во време кога иновациите ја определуваат конкурентноста, дигиталната трансформација станува неопходна и за секторите што длабоко се поврзани со традицијата – како што се лозарството и винарството. Примената на нови технологии им овозможува на производителите да го подобрат управувањето, да ги оптимизираат процесите и да постигнат поголема одржливост.

На 31 октомври, Сојузот на стопански комори на Македонија, во соработка со INNOFEIT EDIH, организираше два тематски настани во Кавадарци, посветени на дигиталната и зелената трансформација во агро-прехранбениот сектор. Настаните ги обединија винариите и лозарите од цела Македонија со заедничка цел – да откријат како технологијата може да донесе напредок во сите сегменти на работењето.

Присутните имаа можност да се запознаат со различни аспекти на дигиталната трансформација преку интерактивни презентации и дискусии:
🔹 Презентација на конкретни дигитални алатки и решенија за лозарството и винарството
🔹 Можност за бесплатна поддршка и услуги преку INNOFEIT EDIH
🔹 Примери од пракса: како лозарите и винарите веќе ги користат дигитални технологии
🔹 Самоевалуација на дигитална зрелост и примери за индивидуална трансформација
🔹 Поврзување со други производители и експерти од областа на дигитализацијата

Интерактивните делови од настанот поттикнаа размена на искуства и идеи меѓу учесниците, создавајќи средина за соработка и практично учење. Преку демонстрации и примери од реалноста, беше прикажано како дигитализацијата може значително да ја подобри продуктивноста, одржливоста и конкурентноста на целиот сектор. Учесниците истакнаа дека за натамошен развој и зголемена конкурентност на секторот, потребно е воспоставување на стратегиски пристап кон дигиталниот маркетинг, интегрирана комуникациска платформа, како и функционален информативен центар што ќе овозможи полесно надминување на постојните предизвици и подобра координација меѓу сите чинители.

Во рамки на сесиите, преку заеднички brainstorming активности, учесниците разработија конкретни предлози и примери кои ќе бидат понатаму обработени и аплицирани во рамките на INNOFEIT EDIH како дел од програмите за поддршка на дигиталната трансформација.

Настаните уште еднаш потврдија дека технологијата и традицијата не се спротивности – туку сојузници во создавањето на напредок. Со вистинска поддршка и визија, македонските лозари и винарии имаат потенцијал да изградат посилна, поиновативна и поодржлива иднина.

Digitalization and Green Transformation in the Agri-Food Sector

In a time when innovation defines competitiveness, digital transformation has become essential even for sectors deeply rooted in tradition – such as viticulture and winemaking. The adoption of new technologies enables producers to improve management, optimize processes, and achieve greater sustainability.

On October 31st, the Macedonian Chambers of Commerce, in cooperation with INNOFEIT EDIH, organized two thematic events in Kavadarci, dedicated to the digital and green transformation of the agri-food sector. The events brought together wineries and grape growers from across Macedonia with a shared goal – to explore how technology can drive progress across all aspects of their operations.

Participants had the opportunity to learn about various aspects of digital transformation through interactive presentations and discussions, including:
🔹 Presentation of specific digital tools and solutions for viticulture and winemaking
🔹 Opportunities for free support and services through INNOFEIT EDIH
🔹 Practical examples of how wineries and grape growers are already using digital technologies
🔹 Self-assessment of digital maturity and examples of individual transformation pathways
🔹 Networking with other producers and experts in the field of digitalization

The interactive segments of the event encouraged participants to exchange experiences and ideas, fostering collaboration and practical learning. Through demonstrations and real-life examples, it was shown how digitalization can significantly enhance productivity, sustainability, and competitiveness across the entire sector.

Participants emphasized that for further development and increased competitiveness, the sector needs a strategic approach to digital marketing, an integrated communication platform, and a functional information center that will help overcome existing challenges and improve coordination among all stakeholders.

During the sessions, through collaborative brainstorming activities, participants developed concrete proposals and examples that will be further elaborated and implemented within INNOFEIT EDIH as part of the ongoing digital transformation support programs.

The events once again confirmed that technology and tradition are not opposites – but allies in driving progress. With the right support and vision, Macedonian grape growers and wineries have the potential to build a stronger, more innovative, and sustainable future.